
lavorate :250 gr. di burro,250gr. di zucchero,3 uova 500gr. di farina ,la scorza di 1 arancia e di 1 limone,un pizzico di sale e riposarer in frigo x 30 min. nella pellicola e fare le formine e mettere nel forno a 220gradi x 10 min circa. e quando raffreddano la glassa di cristina con 1 albume montato a neve e 200gr. di zucchero a velo.



poi l'incartamento x regalarlo,

e in seguito si preparano gli angeli coi piatti di carta dorati.con la carta carbone ricopio il disegno sul dorso del piattino

poi lo taglio dove serve col cutter.

poi lo piego e lo incastro con le ali dal lato del dorato ovviamente ed ecco l'angelo

poi il pacchettino con i biscotti lo infilo sotto la gonna dell'angelo ed ecco pronto x regalarlo.
