con insistenza di mamma che voleva farmela fare x i miei fratelli del belgio ci sono riuscita intanto vi dico la mia ricetta che credo sia uguale a quella di cristina :x 500 gr di farina di mandorle ,1 bustina di vanillina ,500gr di zucchero a velo,1 cucchiaio di glucosio o di miele,1 fiala di aroma di mandorla,50 gr di acqua ( x cristina i 150grdi quel glucosio speciale ho dovuto mettere l'acqua perchè era asciutto!!!1)
comunque si lavorano gli ingredienti e poi via con le formine ,il colorre è disastroso basta che cade un grammo di colore in polvere e colori la qualunque.
io sulle formine di gesso metto un pezzo di carta trasparente x alimenti x non fare sporcare quest'ultime perchè poi s incrostano -dopo che ho finito ho trovato altre due formine il finocchio e il carciofo ,che rabbia pazienza sarà la prossima volta.