(enciclopedia della cucina italiana)
La ricetta è stata spostata nei Dessert - Torte farcite
L'avevo fatto quando ancora eravamo nel vecchio forum,ma la ricetta la metto adesso (la foto non ricordo se l'avevo già postata, la rimetto).
Tutto quel che ho fatto di personale à aggiungere dei marron glaces a pezzettini nel ripieno.
Gli ospiti (che amano le castagne) hanno gradito molto.
Io l'ho servito dopo averlo tenuto in frigo. Volevo accompagnarlo con un poco di panna non troppo dolce ..ma non ne avevo :cry: