Merendine alla crema

[gioghiotta75]

Anche questa fatta stasera, visto che c'era il forno acceso!
Ho fatto il pds, con 6 uova, 180 gr di zucchero e 150 gr di fecola di patate (ci andava la farina volendo ma l'ho finita). L'ho tagliato a metà in orizzontale una volta freddo, e avendo il frigo e la dispensa vuoti,mi sono ingegnata x la farcia con quel che avevo.Ovvero:
1 yougurt fatto da me, 1 brick di latte e nesquick, fecola e zucchero a velo.
Ho mescolato il tutto con lo sbattitore elettrico, fin quando ha acquistato consistenza, poi l'ho messo 5 minuti sul fuoco, mescolando,fin quando si è rappreso ed ho farcito il pds che ho poi tagliato a pezzetti.Mio marito ha gradito molto la crema, ma dice che sa di crema di marroni, pensava avessi messo le castagne avanzate da ieri! Nicholas prima di cena ne ha mangiati 2, poi ne porterà di merenda a scuola.

[cockerina]

mi prenoto per una fetta domattina, a colazione...
grazie Giò!!!

PS: come va la gravidanza, quanto manca?? come stai tu?? e Beatrice?

[silvia]

Bellissima ricetta! con il nesquit poi!!!! urca!

la faccio prestissimo, anche qui c'è una bima che gradirà moltissimo!!!!

[rosaria]

Evviva la fantasia

[Cristina]

hanno un aspetto delizioso !!

[line]

si si vero cristina hanno un aspetto veramente deliziosi che ne mangerei uno adesso !!!!

[cococco]

cara gio' , tu mi piaci proprio!
La tua voglia di fare cose dolci mi accomuna a te, quando si decide di creare in cucina e di far sposare zucchero e farina non c'e' niente che ci ferma, tantomeno un frigo vuoto.
Complimentissimi, e' venuta fuori una super merendina.
Baciottoni

[gioghiotta75]

grazie cococco! in effetti adoro fare dolci, soprattutto x dare qualcosa di sano e genuino a Nicholas, e poi è una bella soddisfazione!anche se magari non è così economico xè tra forno e ingredienti...xò in questi casi non si possono fare paragoni! ogni tanto alterno con le pizzette o le focaccine con pasta da rosticceria,le congelo ed è a posto x la settimana E poi è davvero divertente armeggiare in cucina tutti insieme!