Pasta con salsiccia e patate

di **mimma** » 14/10/2009, 20:05

Ingrediente:
cipolla - olio - salsiccia - patate

Liberare la salsiccia dal budello. Soffriggere la cipolla, unire il dentro della salsiccia, sfumare con del vino bianco e cucinare qualche minuto. Quindi unire le patate tagliate a dadini e lasciare cucinare. Se il tutto si restringe, unire un pò d'acqua. A cottura quasi ultimata aggiungere il prezzemolo, regolare di sale e pepe.

Procedere alla cottura della pasta.Amalgare i due composti, unendo se necessario un pò d'acqua di cottura, cospargere con grana grattugguiato e BUON APPETITO!!!!!!! *slurp

di **silvia** » 14/10/2009, 20:08

porca paletta!!!! mi piaceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, grazie Mimma!!!!! *superlol

di **Rosa** » 14/10/2009, 21:06

mimma che buona è proprio invitante la pastuzza con salsiccia e patate.bello perfino il piatto e la tovaglia ,il merito è mio di questo nuovo acquisto hi hi hi ah ah ah ! scherzo sono felice che ti sei decisa complimentoni

di **Cristina** » 15/10/2009, 13:26

L'ho mangiata in casa di amici ma col mascarpone al posto delle patate e devo dire che era molto buona. Questa probabilmente oltre che buona deve anche essere meno calorica. Grazie Mimma!