Pasta con i peperoni.

[mimma]

Ingredienti:
cipolla, olio, peperoni (preferibilmente quelli gialli) panna.

Soffriggere la cipolla, unire i peperoni lavati e tagliati grossolanamente. A cottura ultimata frullare il tutto. Regolare di sale e pepe.
Quindi cucinare la pasta unire il condimento dei peperoni, unire la panna e il grana grattuggiato.
Per rendere questo primo piatto più leggero a volte evito di mettere la panna, aggiugno solo il grana grattuggiato. E' ugualmente buona.

[Cristina]

Ottima ricetta e foto lo dicevo io che Mimma è una cuoca interessante!

[silvia]

eccome!!! Brava Mimma!

[rosaria]

Buonaaaaaaaaaa

[fiore66]

wow che bella ricetta grazie

[Rosa]

mimma somiglia alla mia che ho messo pochi giorni fà solo che io non li frullo e metto la philadelphia,ma buona comunque con la panna....

[cockerina]

con la panna e con i peperoni tutte le ricette sono buone!!!