spaghetti col tonno

di **cockerina** » 26/09/2009, 20:35

scusate, sarà banale, ma io la metto lo stesso, qui in casa ne vanno matti, li mangerebbero tutti i giorni...
ma che si deve fare per tenerli contenti... *fischietta

SPAGHETTI COL TONNO

ingredienti per 4 persone:

250 gr di spaghetti
1/5 kg di pomodori pelati
1 scatola di tonno all'olio d'oliva da 80 gr
1 spicchio d'aglio
2 cucchiaini di capperi sott'aceto
olio evo
sale, pepe

Rosolare l'aglio intero in 4 cucchiai di olio evo, aggiungere i pelati e i capperi, lasciar cuocere il sughetto per circa 15 minuti a fuoco lento.
Eliminare l'aglio, aggiungere il tonno (io lo metto con tutto il suo olio...)cercando di non sbriciolarlo troppo, aggiustare di sale e cuocere ancora per 5 minuti.
Cuocere gli spaghetti e scolarli al dente, condirli col sughetto al tonno e una macinata di pepe nero.

di **silvia** » 26/09/2009, 21:05

ma che banale!!!!! è un piatto squisitismo e io ti ringrazio! *si

di **anna** » 27/09/2009, 9:37

Semplice e buonissimo!!! *si