


Dosi per 6 persone:
1/2 litro di acqua
400 gr di zucchero (io ne ho messo 220 gr.)
il succo di 5 limoni (meglio solo 4)
scorza di limone
Preparazione
In una pentola mettete l’acqua e lo zucchero, fate bollire per 5 minuti, poi lasciatelo raffreddare.
Spremete i limoni e filtrate il succo con un colino, grattuggiate la scorza di un limone o di un’arancia e lasciateli in infusione nello sciroppo di zucchero per circa un’ora.
Mettete il composto nella gelatiera e fatelo gelare, ci vorranno almeno 30/40 minuti, se non avete la gelatiera nessun problema, mettete il composto in una ciotola di vetro o d’acciaio e mettetelo in freezer, mescolatelo di tanto in tanto e poi servitelo.
da buttalapasta
è ottimo e ha pochissime calorie!!!!!




