Uova dolci

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Uova dolci

Messaggiodi silvia » 23/05/2009, 20:22

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glassa - savoiardi - crema


Ingr.per una tortina:

10 savoiardi
succo di due arance zuccherato
1 crema gialla di Cristina
un avanzo di panna montata
glassa piuttosto "lenta"


Procedimento:

Foderare una piccola teglia con pellicola, adagiarvi 5 savoiardi e bagnarli con il succo di arancia.
Spalmare sopra, la crema gialla, mescolata alla panna montata.
Ricoprire con i rimanenti 5 savoiardi e basgnare anche quelli.

Mettere in frigo per una notte.
Capovolgere il dolce e ricoprirlo di glassa bianca, un poco di glssa colorarla di giallo e far cadere dalla sac a poche..il tuorlo..sulla base bianca.


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Questa è un'altra ricetta del "non si butta niente", devo dire molto molto buona, unico neo, per me, la panna, io non la amo, ma c'è chi ha gradito e molto anche!!!!
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi Cristina » 23/05/2009, 20:40

E' carina come idea e il gusto sicuramente è ottimo: in pratica una chantilly, credo. Prendo spunto per domani. Grazie *bacio
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Messaggiodi line » 24/05/2009, 7:33

hummmmmmmmmmmmm silvia mangerebbe il piatto intero!!!!!!!! *slurp *slurp
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Messaggiodi rosaria » 24/05/2009, 9:06

Bellissimo "riciclo"! Per renderlo più estivo, io ci vedrei anche mezza pesca sciroppata a far da tuorlo
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Messaggiodi cockerina » 24/05/2009, 11:11

praticamente un tiramisù tutto bianco!!! *sbav *sbav
cockerina è passata anche di qua... tornerà  ???
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Messaggiodi emsa » 25/05/2009, 17:50

Bello!!! bella anche l'idea di Rosaria!! *superlol
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