Lo sfincione

di **Cristina** » 09/12/2006, 9:14

La ricetta ve l'ho data tantissimo tempo fa, ieri l'ho rifatto.Nella ricorrenza dell'Immacolata Concezione non puo mancare sulla tavola dei palermitani. Ecco le foto:

di **Stell@stellina** » 09/12/2006, 10:19

Bello e buono lo sfincione!!!
Vorrei solo sapere se il pomodoro lo metti a crudo???

di **kiri** » 09/12/2006, 15:26

kri io lo faccio sempre,e come garantito lo faccio usando la tua ricetta.....troppo buono!

di **Tazzulella** » 09/12/2006, 16:00

:roll: :roll: Ricordo il nome,ma non mi ricordo come si fa....Cmq se non c'è pesce,a me piace di sicuro :wink:

di **pepetto** » 09/12/2006, 17:33

Brava Cri, ideaaaaa, anch'io ricordo il nome, vado subito a trovare la ricetta....

lo dici anche a me se il pomodoro e a crudo o pure no??? :shock:

Dimemticavo se trovi degli occhi sul tuo sfincione.........sono i miei!!!

di **Cristina** » 09/12/2006, 17:37

Il pomodoro si aggiunge dopo ch ela cipolla è cotta e le acciughe si sono sciolte, quindi continuo la cottura. C'à chi mette il pelato a questo punto, ma sempre da portare a cottura con gli latri ingredienti. Ma la ricetta lo spiega bene. à in pane-pizze e torte salate. Tazzy non c'à pesce fresco ma ci sono le acciughine ... mi sa che non ti piacciono neppure quelle! :?