Pour la recette: soffriggere la cipolla con olio di oliva,aggiungere il prosciutto cotto,lo speck e la pancetta affumicata,le zucchine tagliate a rondelle,un peperone rosso o giallo o verde,una bella noce di burro,fate cuocere,una volta che il tutto è pronto,spegnere il fornello,aggiungere la panna da cucina,perché la panna si fa cuocere solo 1 volta,lasciate riposare,riscaldare 1 po’ e la ricetta è pronta,buon appetito
non ho messo peperone che non l'avevo in casa
è una ricetta della mia sorella Christiane