Torta prima comunione Perlina

[silvia]

pan di Spagna - diplomatica - MMF - pasticcera - burro






Ingredienti:
4 pan di spagna di Cristina

Bagna fatta con poco liquore all’arancia di Cockerina diluito in acqua e zucchero

1 crema diplomatica ricetta classica fatta con la dose da 1 l.di crema pasticcera al limone e 500 ml, di panna fresca,poco zuccherata e montata –

1 dose di crema di burro ricetta di Carla-dolcicreazioni
1 dose di marshmallow bianco ricetta di anlari
trasformato poi in MMfondent ecucinando

Glassa, fatta con 2 albumi , 350 gr di zucchero a velo e gocce di limone( da Erica, in chat)

Procedimento:
Tagliare a metà i PdS, bagnare la parte che servirà da base con la bagna all’arancia, ricoprire spatolando bene, con la crema diplomatica.
Bagnare le parti di PdS che serviranno per coprire e posizionarli, sopra la crema.
Con la crema di burro, livellare il più possibile l’area superiore dei 4 PdS.
Stendere con il matterello il MMF e ricoprire tutta la torta (quindi sopra la crema di burro)
Procedere alla decorazione del MMF. con la glassa e la sac a poche.
Posizionare le decorazioni prescelte, fissandole alla torta con poca glassa.
Ricoprire tutto il bordo della torta come meglio si ritiene ….in questo caso tulle verde e nastro verde.


La sequenza:

[cockerina]

intanto complimentissimi a prescinedere......
rispondo io per prima, prima che Rosaria mi batta sul tempo... e poi mi gusto tutto con calma...!!!

[rosaria]

E' una meraviglia.....immagino la gioia della Perlina

[cockerina]

spettacolo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

la farfallina centrale!!!!!! come hai fatto a mantenerla in piedi????

i ricami sulla torta!!!!! Rosaria ed Erica c'erano!!!!
i fiori lilla di Cristina!!! pure lei c'era!!!!
la spiga di grano di Manu... è riuscita a venire anche lei alla festa!!!
.... e la bagna col mio liquore all'arancia.... c'ero pure io alla Comunione della Perlina!!!!

[valeriagavazzi]

Bravissima Silvia.......degna di una torta di pasticceria anzi meglio.....E' di una finezza.....Uaoooooo sei stata mitica

[silvia]

spettacolo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

la farfallina centrale!!!!!! come hai fatto a mantenerla in piedi????

i ricami sulla torta!!!!! Rosaria ed Erica c'erano!!!!
i fiori lilla di Cristina!!! pure lei c'era!!!!
la spiga di grano di Manu... è riuscita a venire anche lei alla festa!!!
.... e la bagna col mio liquore all'arancia.... c'ero pure io alla Comunione della Perlina!!!!

eri anche una delle roselline Cocki!!!

[Erica]

Silvia, che meraviglia!!!!!

C'eravamo proprio tutte...

[Cristina]

Che spettacolo! Che organizzazione!!! Che risultato!!!! Che meraviglia!!! Avrei proprio voluti vedere le facce degli invitati Scommetto che qualcuno non ha creduto che fosse fatta in casa ...

Grazie mille per i réportage

[anna]

Sei stata davvero super straordinaria!!!!
Complimentissimi: hai fatto una torta capolavoro.
Anch'io immagino lo stupore degli invitati e la gioia della tua Perlina!

[line]

silvia non ho parole si riesco faccio la stessa torta per il compleanno di lenny una torta meravigliosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa bravaaaaaaaaaa silvia