Semifreddo alle mandorle

[Cristina]

Giuro che ero certa di avervelo mostrato tanto tempo fa ...
ma lo cerco in lungo e in largo e nel ricettario non lo trovo. Visto che potrebbe interessare a Loredana, lo ri (?) pubblico, riservandomi di allegare la foto la prossima volta:

1/2 litro di panna
100 grammi di zucchero - Montare i due ingredienti ben freddi

250 grammi di mandorle spezzettate
150 grammi di zucchero - Sciogliere i due ingredienti in padella

5 albumi e 4 tuorli - Montare separatamente

Mischiare il tutto e mettere in uno stampo in freezer per 6/8 ore.

[silvia]

Cristina, sai che io non la ricordo affatto? e sai che me la copio subito

[emsa]

Mammamia che bontà!!!! La copio anch'io