i Cardoncelli qui costano mediamente dai 12 a 14 ? al kg.... ma perchè li raccolgono personalmente, non ne esistono di coltivati... al super di tanto in tanto li trovo in offerta a 7.50, ma vanno bene da cucinare... per metterli sott'olio devono essere freschissimi e profumati!! e quindi pagarli di più!!!...
i funghi coltivati invece, champignon e pleurotos costano molto meno: dai 2 a 4 euro, ma è meglio solo cucinarli...
invece se vi capita di trovare i piccolissimi champignon, quelli sì sono bellini da mettere sott'olio interi.... solo olio e funghi, senza aromi... buoni!!!!!