Pancarré a lunga lievitazione, di Adriano ovviamente!

[Cristina]

Qui la ricetta con le spiegazioni
Purtroppo ho dvuto affidare alla macchina anche il passaggio della lavorazione a mano
Questo è il risultato:



Qui il pane intero al taglio



Qui il dettaglio macro

Che vi devo dire ... è stata una maratona iniziata alle 10 del mattino in tandem con le pizzette di Aurelia e finita alle 20 quando le pizzette erano gia sparite da tempo (vuoi divorate, vuoi blindate in freezer). Da rifare sicuramente, ma come unica operazione della giornata e possibilmente con due braccia efficienti

[line]

cristinaaaaaaaa è una bellezza

[silvia]

purtroppo ehhh????!!!!

hai fatto un pane spettacolare Cristina!!!!


ho letto la ricetta, chissà perchè non ci capisco niente
è scritta in quale lingua???/&%£&()%£%/(称PITF()$?^&%

[Imma]

Cri conserva l'uso dei bicipiti per altre occasioni ,la macchina ha fatto il suo lavoro ma tu ci hai messo la pignoleria dei vari passaggi è ottimo

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silvia allora non sono solo io a non capire mi consola

[cockerina]

tutto ciò con un braccio solo? ma sei un fenomeno... pensa quando starai bene che mi combini!!!! ah!ah! la donna bionica, metà umana e metà impastatrice....
posso GNAMMARE una fetta?? grazie!!

[valeriagavazzi]