Hash di pollo e patate

[Aurelia]

Hash di pollo e patate
Ingredienti per 4 persone
400 g di patate
una bella cipolla bianca
due bei petti di pollo cicciotti
burro
sale
latte
panna da cucina 1 confezione circa
Pelate le patate e la cipolla,lavatele asciugatele e tagliatele a cubetti di circa 1/2 cm.
Tagliate a cubetti anche il petto di pollo,nella stessa misura delle patate e delle cipolle.
Sciogliere il burro,in una larga padella antiaderente,oppure come ho fatto io nella paellera,e a fuoco vivace fateci saltare le patate,la cipolla,e il nostro petto,salate e pepate,e mescolando spesso e cuocendolo per circa 10 minuti,o finché le patate sono tenere.
Abbassate la fiamma,unite la panna e qualche cucchiaiata di latte,e senza mescolare lasciate cuocere altri 5 o 6 minuti,facendo assorbire la parte liquida.
Mi raccomando,fuoco basso...ed occhio che non attacchi il tutto

[silvia]

ecco!!!! questa proprio!! domani la faccio!!!
grazie bimbina!!!!
è una bella ricetta sai?

[cockerina]

ah!!!! pollo e patate!!!!! che buono!!!! grazie Aury!!

[Aurelia]

Facile facile...buona buona.
Provatela donne,provatela
a noi piace molto,spero che piaccia anche a voi

[emsa]

Mammamia che meraviglia!!!!!

[Cristina]

Bella questa ricetta! Qui il pollo piace molto ai ragazzi! Grazie Aurelia!

[silvia]

fatto e non si è "attaccato" niente

il ringrazia ha gradito

(la Perlina un pò meno , ma un pochino lo ha mangiato )

non era così asciutto...ma la foto è dell'avanzo

[Aurelia]

Grazie al signor
e mi spiace che la perlina,non abbia gradito...
in effetti il sapore è sia delicato,ma nel tempo stesso
abbastanza saporito...la cipolla aiuta molto
Scusami perlina