Biscotti yogurtelli

[Cristina]

Stamattina ho letto la ricetta nel blog il dolce mondo di Sara e dopo un'ora li avevo già sfornati. Sono un ottimo compromesso gusto-salute, considerato che non contengono burro e quindi non sono molto friabili ... ma il gusto è ottimo. Ho usato lo yogurt fatto in casa con la yogurtiera
Ovviamente ho aromatizzato con la famosa polvere di arance: un profumo ...







Qui la ricetta originale, con le modifiche che ho apportato, in rosso

Ingredienti:

300 gr di farina 400 gr
un uovo
40 gr di olio (io ho usato quello di semi...sconsiglio quello di oliva)
150 gr di zucchero (120 se li volete meno zuccherosi)
mezza bustina di lievito 3 grammi di ammoniaca
1 yogurt alla frutta (da 125 gr) vasetto da 150 grammi

se usate invece lo yogurt bianco vi consiglio di aggiungere aromi tipo vanillina o buccia di limone/arancia grattugiata polvere di scorza d'arancia essiccata

[line]

belli biscotti sono andata su il blog di sara molto interessante grazie cristina per la ricetta

[valeriagavazzi]

Cristinaaaaaa!!!!! Me ne mandi qualcuno???? che buoni che devono essere. Certo che anche se sei ko la voglia di fare non ti manca ehhh!!!!!

[silvia]

sei una paziente, molto impaziente!!!!

però Cristina, come ti sono venuti beneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

(in attesa di farli...ne ho rubati tre )

[Cristina]

si fanno anche solo con un braccio

[Imma]

buoni, belli e sanissimi , trascrivo la ricetta con le tue modifiche

[cockerina]

prendo in "prestito" tutto il vassoio per la colazione di stamattina....... ma il vassoio (vuoto) te lo restituisco subito...

[emsa]

Dici che sono anche a prova di ciccia???? (intanto ne ho presi un paio.....)

[Aurelia]

A prova di ciccia,si fanno con un braccio solo...sono sani!
I biscottini dei miracoli ,altro che yogurtelli
Grazie Cristina,per la preziosissima ricetta

[Cristina]

Peccato che finiscano troppo presto, altrimenti sarebbero perfetti

Cockyyyy, molla il vassoio