torta afflosciata......

[cockerina]

ne parlavamo in chat.... sono sempre saldamente al secondo posto!!!!!
Silvia, stà attenta che prima o poi ti piglio!! ah!! se ti piglio!!!!!!!!!!

che devo fare??? ci provo e ci riprovo ma la torta dei "7 starmaledetti vasetti" non ne vuol sapere di rimanere su, mi si affloscia sempre, imperterrita, che gli avrò fatto mai?? ce l'ha con me!!!!

eppure seguo alla lettera le dosi, i tempi e i gradi di cottura..... e pure gli albumi parevano di marmo!!!

macchè! quella "strega" gonfia tanto che pare debba esplodere in forno, poi appena spengo mi fa <<Marameo>> dal vetro e giù in picchiata....

MAH!! ......eh! ma io ci riprovo, ormai è un puntiglio...
intanto vi faccio vedere l'ultima opera d'arte, Torta Cocco e Menta....


non mi sono nemmeno presa la briga di glassarla col cioccolato, sarebbe andato sprecato...



anche se in effetti all'assaggio il sapore della menta è stato gradito, ma cmq la torta sa di umido...non mi pare si sia cotta ed asciugata a dovere...

vabbè, datemi almeno la corona di consolazione.....

[silvia]

Cocky, non per conservare il primato,
ma a me non sembra sia così afflosciata...davvero...comunque per l'umidità, tieni presente che la torta 7 vasetti non diventa mai asciutta come il Pan di Spagna...almeno a me rimane umida e quasi la preferisco...

certo quel colore verde...mi inquieta , ma forse solo perchè non amo la menta...