Panna cotta, nocciole e gianduia

di **silvia** » 08/02/2009, 20:59

mi è presa la pannacottite *ola

Pannacotta nocciole e gianduia

Ingr:
200 gr. Panna fresca
150 latte
2 cucchiai di frumina
70 gr.zucchero
6 gianduiotti
15 nocciole tostate e tritate fini
Poco croccante di nocciola

(il croccante lo avevo già pronto da natale e i gianduiotti erano "duramente" stati messi da parte dopo la crostata gianduia)

Procedimento:
Schiacciare bene lo zucchero con la frumina in una pentolina.
Aggiungervi la panna liquida , il latte ,i sei gianduiotti a pezzi e le nociole tritate.
Portare a bollore lentamente, rimestando sempre, finchè raggiunge una buona densità.
Versare in coppe individuali o volendo in una coppa unica, e mettere in frigo per almeno 6 ore.
Capovolgere ed adornare con pezzi di croccante.

di **Cristina** » 08/02/2009, 22:47

In effetti hai fatto un grosso sacrificio per rinunciare ai gianduiotti, ma ne è valsa la pena, ne sono sicura *ola

di **cockerina** » 09/02/2009, 0:21

MMAAAAAAARRRRRROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOONNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Silvia tu mi fai morire così!!!!!! *adoro