Gnocchi

di **olghy** » 04/12/2006, 21:55

lunedì, gnocchi!!!
questa è la ricetta che ho preparato quest'oggi:

La ricetta à stata spostata nei Primi - Gnocchi

di **marla** » 04/12/2006, 21:59

ussignur! i gnocchi sono la mia passione... ma com'è che non mi hai invitato? 8)

di **Erica** » 04/12/2006, 22:01

Mmmh...mi ispira, sì sì... Con la ricotta dentro poi, ancora di più! :wink:

di **pepetto** » 04/12/2006, 22:02

Olghy che buoni gli gnocchi... :wink:
L'hai fatti con la ricotta...... :shock: è la prima volta che lo sento. :roll:

di **olghy** » 04/12/2006, 22:04

marla ha scritto:ussignur! i gnocchi sono la mia passione... ma com'è che non mi hai invitato? 8)

...........la prossima volta ti chiamo, promesso!!!

di **annaluna** » 05/12/2006, 22:39

Gnocchi con la ricotta... mmm, l'idea mi attizza alquanto!
Grazie Olghina, Olghetta, Olguccia!

di **Stell@stellina** » 06/12/2006, 15:02

mia madre fa spesso gli gnocchi con la ricotta al posto delle patate...dice che sono una bontà ...io le credo sulla parola...nn li ho mai assaggiati,a me la ricotta nn piace molto...

di **Imma** » 06/12/2006, 16:05

in famiglia piacciono a tutti

, proverò questa ricetta , grazie

di **olghy** » 07/12/2006, 13:43

Stell@stellina ha scritto:mia madre fa spesso gli gnocchi con la ricotta al posto delle patate...dice che sono una bontà ...io le credo sulla parola...nn li ho mai assaggiati,a me la ricotta nn piace molto...

questi non sono proprio di ricotta, ma con la ricotta: il risultato è che provo ad aggiungere farina poca alla volta (ma non meno di quella indicata), c'à un solo uovo, e la ricotta aiuta a compattare l'impasto, gli gnocchi risultano morbidi ma non molli e delicatamente gustosi.

di **kiri** » 07/12/2006, 14:30

olghy se me ne dai un piatto non mi offendo micaaa!!! :wink:

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