Sanguigni e patate

[silvia]

Sanguini e patate


Questa sera al è venuta la "què" dei funghi, ma siccome ancora non ne nascono, ne ha acquistati pochi etti e quindi prendendo la Ricetta di Rosaria, che trovate QUI
ho preparato il pranzo per domani, solo da passare in forno ..lo sò che tutti amano i porcini, ma lui li cerca e li trova soltanto e li mangia solo sott'olio o nel sugo questi invece gli piacciono in tutti i modi sono i funghi sanguigni, rimangono sempre belli croccantini...

[Cristina]

Belli!!! credo di non conoscerli però ma i funghi che raccoglie sono sempre ottimi!!

[Erica]

Suono buonissimi!! Da me li chiamano sanguinelli. Quando se ne rompe un pezzetto esce un lattice rosso-arancio. Sono molto saporiti e sodi. E il cappello sopra è rossastro e appena macchiato di verde. Giusto?

Ottimi!

[line]

serge ha raccolto tanti funghi con la pioggia che c'è da noi è normale. bello piatto silvia complimenti

[Aurelia]

Si,da noi si chiamano Pennenciole...sono eccellenti
anche tagliati a spicchi,infarinati e fritti
Brava Silvia,che piattino invitante