Focaccia "indigena"

[silvia]

sicuramente sei mia figlia
ma il "racconto" non è il mio, anche se potrebbe esserlo, come potrebbe esserlo per tutti i liguri...
e hai ragione Luisa, la focaccia deve essere mangiata proprio appena uscita dal forno, con i profumi estivi che ricordi tu, ma anche con le mani gelate quando soffia la tramontana gelata e nel "caruggio" del panificio,dove il profumo è così "tanto" che ti scalda anche il naso gelato...

[cockerina]

grazie Silvia, la faccio stasera per cena... a Roberto piace tanto!!!!
noi qui la chiamiamo "ciccio", ed è la classica focaccia bianca, sottile, senza pomodoro, condita solo con olio d'oliva, sale grosso e rosmarino....

che profumoooooooo!!!!

[luisa]

piace anche a me... che faccio ??? passo???

[rosaria]

Per Luisa: indigeno ed autoctono sono quasi sinonimi.
Dico quasi, perchè INDIGENO sottitende che le radici in un certo luogo risalgono...alla notte dei tempi.
Un'altra differenza sta nel fatto che il primo ha una radice latina, il secondo è di derivazione greca.
Genera un po' di confusione il fatto che taluni usino INDIGENO come sinonimo di INDIANO...il che è errato: gli indiani sono solo INDIGENI dell'America

[silvia]

e grazie!!!!

[anna]

Grazie Silvia è proprio bello il tuo scritto!!!
Anche noi quando andiamo a Rapallo la mangiamo a tutte le ore
Ultimamente la faccio anch'io spesso e mio marito vuole solo quella invece della sua solita tradizionale pugliese che prevede anche i pomodorini.
Oggi proverò a fare anche la tua nuova ricetta!

[silvia]

Anna!

[luisa]

grazie rosaria!!!! mi è sempre piaciuto conoscere le derivazioni delle parole!!!!

[Aurelia]

Questa è la mia versione della focaccia di Silvia...
già preparata 2 volte,i ragazzi ne vanno matti,per la merenda a scuola!



Friabile,molto saporita,si scioglie in bocca...

Silvia,grazie mille

[silvia]

Aureliaaaaaaaaaaaaaaaaaa, è bellissima!!!!!! sei molto ma molto brava!!!!! e sono strafelice, che la mia confronto alla tua faccia un ben magra figura!!!!!