Vol au vent con gamberetti

[annaluna]

I vol au vent sono riempiti con gamberetti scottati in acqua acidulata e passati in salsa rosa (maionese e ketchup)
L'insalata di mare è un misto di calamari, seppioline, gamberetti, polipo, surimi, cozze, con sale, olio, limone e prezzemolo.

[Imma]

che dire ...... guardo le foto e la descrizione che fai e mi viene una fameeeee!!!!

:? :shock:

[pepetto]

:o Oh oh oh, ecco un'altra idea..............(sempre per la vigilia).......... :lol:
Brava Anna e grazie!!!

[marla]

sono le otto di mattina e io sto qui a sbavare sui vol au vent 8) .... non credo di essere normale... :x

[rosita65]

queste cose me le fa sempre mio marito l'unica cosa non adopera i voul e vent....sicuramente non è scritto giusto :lol:

[Cristina]

Sono molto buoni i gamberetti in salsa rosà©e. Dentro i vol au vents diventano una sciccheria. Avete dei suggerimenti per farli in casa? Le confezioni sono piccole e costose, e per le feste, si sa, si è in tanti a tavola.
Chi di voi li prepara abitualmente?

[annaluna]

Ritaglio due cerchi con un bicchiere, al centro di uno dei due faccio un foro con un tappo di plastica e lo attacco sull'altro con un po' di albume, spennello di uovo sbattuto e passo in forno con dei fagioli al centro.
L'ideale è prepararli con la sfoglia fatta in casa... :wink:

[Cristina]

Mi sta venedo un'idea: stavolta mi tornerà  comoda la seri edi coppapasta che ho comprato di recente ... la sfoglia, beh, ecco, veramente mi fa paura quanto la sette veli ... preferisco comprarla.
Grazie del suggerimento.

[alizée67]

ODDIOOOOO!!!! COME FACCIO A RESISTERE AI VOL AU VENT AI GAMBERETTI!!!! E A QUELL'INSALATA DI MARE SUCCULENTA!!!
NON POSSO, NON POSSO!!!! SONO A DIETAAAA!!!!
MAGARI A NATALE .....DEL PROSSIMO ANNO!!!!