Mattonella cioccococco

[Aurelia]

Mattonella cioccococco

presa da qualche blog...



Ingredienti: 150 gr. di cioccolato fondente, 50 gr. di zucchero, 1 bicchiere di latte, 125 gr. di cocco disidratato in scaglie, 50 gr. di burro, 75 gr. di biscotti secchi.
Ho sciolto il burro e lo zucchero in un pentolino con il latte, ho tolto dal fuoco e ho versato subito la farina di cocco amalgamando. Ho tritato i biscotti nel mixer e li ho inglobati omogeneamente al cocco con un cucchiaio di legno. Poi ho foderato uno stampo rettangolo con carta da forno inumidita ed ho steso il composto di cocco e biscotti formando uno strato di 1/2 cm.
Ho messo la teglia in frigo per circa 30 min. per far rapprendere un po? il cocco. Ho infine sciolto il cioccolato al microonde e versato caldo sulla superficie del composto, ho spolverato con un po? di scaglie di cocco e rimesso il tutto in frigo per almeno 3 ore. Buono!

Aggiungo che è possibile sostituire il cioccolato fondente,con del cioccolato al latte,o cioccolato bianco....

[rosaria]

Bello, ma passo! Non vado molto d'accordo con il cocco

[silvia]

che presentazioneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
e che dolce!!!!!
grande Aurelia!!!!

osservazioni: ma possibile che con il cioccolato al latte mai ehhhhhhhhhhhhhhh???????????????????

[shila]

Mi piace questo dolce, intanto copioincollo!!!

[Cristina]

Brontolooooo, guarda che Aurelia ha detto che si puo fare con la cioccolata al latte.
Che bel lavoro Aurelia!!!! Neanch'io amo molto il cocco nei dolci, ma ho idea che qui gradirebbero

[silvia]

ahhhhhhhhhhhhhhhh

non avevo letto!!!!!! urcaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! grazieeeeeeeeeeeeeee
ciocco bianco, deciso!!!!!