chi conserva....... trova!!

[cockerina]

Devo partire per le vacanze, e ho pensato di consumare tutto quello che ho in frigo in modo veloce e stuzzicante?
Così ho preparato dei barattoli da portare in campeggio e da consumare come contorno a carni o pesce arrosto sulla brace?

Le olive confettate di Rosaria


Le rape rosse (noi le chiamiamo carote rosse a dir la verità!!): pelare e tagliare a cubetti 4/5 rape rosse (le vendono al supermercato in confezioni sottovuoto, già lesse), metterle in una vaso di vetro, condire con aglio e prezzemolo tritati, se piace anche peperoncino piccante, salare, irrorare di aceto, e coprire fino all?orlo con olio evo??.



Le uova sott?aceto (la ricetta dovrebbe essere nel nostro ricettario)?


Chi ?conserva?

[silvia]

bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! così si fà!!! sei un'ottima organizzatrice

[Aurelia]

Stipe che truove!!!!

Che parole sagge,Cocky...devo provare le rape,e le uova.....mai provate !!!

[silvia]

Aurelia, le uova sono quelle di Susy, sono squisitissime!!!! io non rimango mai senza

[Cristina]

Sarba ca truova! Pure io le faccio le uova sottaceto di Susy sono ottime!

[luisa]

chi cerca trova! e le uova sono sue!!! anch'io le voglio provare!!!!