Crostate per le bisnonne

[silvia]

domani è il compleanno di una bisnonna: 95 anni!!!!!!!!
dapprima mi ha detto che avrebbe gradito una crostatina , anche se con poco zucchero e burro (ma con tanto "sopra" ) ma ripensandoci ha deciso che forse 4 sarebbero state giuste
(festeggia nella Fondazione in cui abita e quindi con una buona compagnia )

Gliele ho fatte così:
Pasta frolla:
3 etti di farina
1 uovo intero + 1 tuorlo
1 etto di burro
4 cucchiai di latte
90 gr. di zucchero
4 gr. di ammoniaca per dolci


i "sopra":
marmellata di prugne
marmellata di albicocche
crema pasticcera blanda, (2 tuorli,5 cucchiai di zucchero, tre cucchiai di farina, 500 gr. latte)
metà pasticcera su una crostata con sopra le pesche
l'altra metà mescolata a nutella sull'ultima crostata
totale 4 crostate!!!


AUGURI BISNONNA!!!!!!! auguri!!!!

[Aurelia]

Silvia....ma quanto sei dolce....bravissima!!!!
Tanti auguri alla bisnonna....ehhhh....ottima idea la marmellata di prugne...a quell'età è indispensabile

[Imma]

che buone Silvia e anche belle colorate, auguri alla bisnonna avrai lasciato tutti a bocca aperta anche la mia mamma è bisnonna di 5 pronipoti , nonna di 11 nipoti e mamma di 6 figli

[Cristina]

AUGURI!!! BUON COMPLEANNO NONNINA!!! e tanti complimenti a Silvia per la pazienza con cui ha svolto l'enorme mole di lavoro. E questo per chi non capisce la fatica che c'è dietro a 4 crostate

[silvia]

[rosaria]

Scommetto che le bisnonne, dopo che hanno strabuzzato gli occhi, si sono leccate le dita

[cockerina]

si, e dopo la crostata alle prugne sono anche andate di corsa al.........
auguri alla nonnina!!!!