Scodelline fresche

di **silvia** » 05/06/2008, 20:01

Scodelline fresche

Piatto freddo ? pomodori ? ricotta ?erba cipollina

Ingr.
Pomodori tondi lisci
Ricotta
Uova sode
Erba cipollina
Sale
pinoli

Tagliare a metà i pomodori, svuotarli,salarli e capovolgerli perché diano bene l?acqua.
Frullare la ricotta con le uova sode e l?erba cipollina.
Aggiustare di sale.

Riempire le ?scodelline?

di **Erica** » 05/06/2008, 20:55

Bellissima idea anche questa...ehi, mi sta venendo fame sul serio! *preoccupato

di **Cristina** » 05/06/2008, 22:11

buone di certo! Da tenere presente *si

come piatto freddo estivo per non stare ai fornelli caldi

di **Aurelia** » 06/06/2008, 10:37

Che bella ricettina,fresca...
Ricotta e uova sode....veloce....odio stare ai fornelli,quando inizia il caldo!!!

Grazie Silvia

di **line** » 06/06/2008, 13:22

silvia per l'aperitivo è l'ideale graziee!!!

di **cockerina** » 06/06/2008, 23:07

mamma!!! che buoni!!!
grazie Silvia, tra un pò saranno una manna, col caldo che farà!! *ola

di **luisa** » 10/06/2008, 9:20

io li ho fatti sabato sera per una cena in oratorio! solo che avevo frullato tonno capperi e pasta d'acciughe... riempito i pomodorini piccini... con un capperino sopra.