Carciofi gratinati al microonde

[annaluna]

Mettere in una pirofila i cuori di carciofo con poca acqua e succo di limone.
Coprire con la pellicola bucherellata e passare nel MO alla potenza max per 5/6 minuti. Scolare e ricoprire con un trito di capperi, parmigiano, olio, sale, pepe, pangrattato, e rimettere in MO senza pellicola con funzione MO + grill per altri 5/6 minuti.

[silvia]

altra ottima ricetta per la "stagione dei carciofi" grazie Lun@