Pasta e seppioline

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Pasta e seppioline

Messaggiodi silvia » 05/06/2008, 20:05

Pasta e seppioline

Primo piatto ? seppioline ? vino bianco

Ingr. per 4 pers.
350 gr. di mezze penne
300 gr.di seppioline tagliate a striscioline
prezzemolo tritato
1 spicchio di aglio
Sale e pepe
1 bicchiere di vino bianco
Olio

In una padella scaldare l?olio e farvi appassire l?aglio ,quindi toglierlo.
Versare le seppioline a filetti e lasciare sul fuoco finchè l?acqua prodotta si asciuga, versare allora il vino bianco .
Salare e pepare e far cuocere piano per 20 minuti.
Cuocere le mezze penne quindi scolarle e versarle nella padella con le seppioline e con mezzo mestolo dell?acqua di cottura.
Far insaporire aggiungendo il prezzemolo tritato.


:)

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Ultima modifica di silvia il 21/06/2008, 20:26, modificato 1 volta in totale.
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi Erica » 05/06/2008, 20:28

Mmm! Appetitosa!! Sai che ci vedrei bene insieme anche i piselli? Visto che l'abbinamento già esiste...
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Messaggiodi Aurelia » 06/06/2008, 11:49

Silvia,che buon piatto...ma un pizzico di peperoncino...no?
Allora...lista della spesa...
Comprare seppioline...


Io non ho il marito... *franco ... *ridolacrime
Grazie...
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Messaggiodi cockerina » 06/06/2008, 23:11

....e che c'entra, Aurelia, anche mio marito pesca, ma le seppioline...... MAI!!!!
anche pesce ne porta poco a dir la verità!!! SOHB!!!*ahdavvero *ahdavvero
vabbè vuol dire che le comprerò anch'io!!!
Silvia, ma due pomodorini ciliegina, nooooo???? *adoro
cockerina è passata anche di qua... tornerà  ???
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