Gelato di crema e rhum

[silvia]

Gelato di crema al rhum

Dessert – gelato - uova

Ingr.:
2 tuorli d’uovo
6 cucchiai di zucchero semolato
700 gr, latte parz.scremato
2 cucchiai di rhum
3 gr. neutro


Montare i tuorli con 5 cucchiai di zucchero.
Far scaldare il latte e versarlo sulla crema di uova, continuando a montare con le fruste elettriche.
Mettere al fuoco, basso, continuando a mescolare con un cucchiaio di legno.
Non appena il cucchiaio si “velaâ€

[Erica]

Gnam! Tipo gelato al Malaga!! Buonooooooo!!!!

[Aurelia]

Silvia....grazie...questo è un gelato da marito!!!!

Lo devo lavorare ancora un pochino...poi....zacchete...spero di avere la mia nuova gelatiera....

[line]

bello gelato non per me ma per serge

[cockerina]

BUOOOONO!!!