ho letto da qualche parte che al posto della marmellata, per far aderire il mmf si potrebbe mettere anche la panna montata, giusto un filo, chiaramente... se non vuoi che sia dolce non aggiungere lo zucchero alla panna.... dovrebbe funzionare!!
e cmq complimenti per la torta, a me sembra riuscita bene.... elegante anche la decorazione...
almeno tu hai avuto coraggio... le mie caramelle di mmf attendono invano nella dispensa...