questo piatto, devo dirlo per correttezza, ha già partecipato al concorso di Pasqua...
http://www.ecucinando.it/zuppa-di-pisel ... t4946.html
ve lo ricordate??? è un piatto tradizionale della terra di Bari... io l'ho presentato come piatto unico, ma facendolo più brodoso, e tagliando più piccoli i pezzi di agnello, ci si condiscono anche le orecchiette!!!
può partecipare anche a questa gara???
i piselli ci sono, la carne pure....
per quanto riguarda la pasta, se non avete le orecchiette, vanno bene pure il riso o i rigatoni!!
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