In realtà, più che una ricetta è un sistema per farcire i panini che io usavo per evitare che il ripieno andasse....alle formiche o schizzasse ovunque, visto che il mio pargolo mangiava dando calci ad un pallone! Ho solo fatto un esempio di ripieno...
Beeeellooooo! Mi ricorda una cosa di taaaaaaanto tempo fa: credo che la molla dell'amore della cucina in me sia nato allora. In una trasmissione in tv(erano pochissime allora)per ragazzi fecero vedere la farcitura dolce di una rosetta, il panino col bottoncino sopra. Si staccava il bottoncino e l'interno era naturalmente vuoto; si riempiva con frutta fresca(pere e banane), amalgamata con marmellata a piacere e spolverizzata di cioccolata grattugiata. Che buonoooooooooooooooo!!!! Lo rifacemmo spesso. Grazie Rosaria!