Siccome ero in... emergenza pane e non avevo voglia di uscire l' ho fatto con una delle farine pronte della lidl...ho aggiunto solo olio ed acqua...per il resto c'è tutto.
Il sapore è buono ed il tempo impiegato non è eccessivo: 3 ore cottura compresa.
Le alternative sono tre: segale, integrale e ciabatta.
Questi pani sono fatti con la terza. Certo, è più conveniente comprare farina e lievito italiani...ma per l'emergenza queste vanno benissimo