Crostini con salsiccia e stracchino

[Aurelia]

CROSTINI SALSICCIA E STRACCHINO

Per 5 persone circa




Pane da crostini,oppure pancarrè,o a scelta,pane toscano
2 o 3 salsiccie
1 confezione di stracchino


Prendere le salsicce,spellarle e metterle in una ciotola,insieme allo stracchino.
Mescolare il tutto molto bene,a questo punto,se le vostre salsiccie sono saporite,non importa salare,altrimenti aggiungete un pizzico di sale,ed un mulinello di pepe.
Tagliare il pane a fette,di circa 2 cm,spalmare il composto,mettere un foglio di cartaforno sulla teglia,adagiare i crostini e cuoceteli in forno caldo a 180°/190°,finchè sulla superficie,non si formerà una crosticina dorata.

[shila]

Li faccio spesso anch'io, sono buonissimi e spariscono subito!!!

[roberta]

Debbono essere buonissimi.

Mi scrivo la ricettina!!

[silvia]

Mai fatti! ma rimedio subito ehhh!! grazie Aurelia, aspettavo
che bella faccetta che hanno!!!! uhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

[Cristina]

Mi piace questa ricettina veloce veloce. Grazie Aurelia!!!

[silvia]

Cristina, con la salsiccia toscana sono proprio da leccarsi i baffi!!!!
e credo che aggiungedo lo stracchino saranno ancor meglio

[emsa]

Questa me la segno per il buffet della cresima!!

[emsa]

Scusa Aurelia, di stracchino ne bastano 250gr?

[Aurelia]

per 5 persone,si, ne erano venuti 4 a testa,ma puoi sempre aggiungerne di più se vuoi....
chiaramente,se le fette di pane sono più grandi,puoi raddoppiare la dose....


Emanuela...non avanzano...te lo garantisco...

[rosaria]

Un chiarimento: ti riferisci alla salsiccia fresca (quella che si compra dal macellaio9 o a quella secca?