Cardi gratinati

[Cristina]

e io che pensavo tu li avessi nell'orto!

[Susy.M]

Certo ke però adesso mi state complicando le cose qui!!!

COSA DEVO COMPRARE???


Cri, pensavi avessi io i cardi nell'orto? Qui nell'orto ci sono taaaanti radicchi

[Cristina]

Roberta confesso la mia ignoranza, ma mi sono appena documentata e ho riconosciuto i cardi gobbi con quelli che ho cucinato io. Adesso cerco i millefoglie per capire di piu ... ma sono certa che qui non ci sono. i miei sono l'unica razza qui, unica differenza è metterli in una fossa come dici tu, per l'imbianchimento(cardi vurricati, letteralmente: seppelliti.
Quante cose si imparano qui con voi

[Cristina]

radicchio rosso? wow! costa un accidenti! forse perche qui non cresce bene ... sarà per il clima.

[roberta]

Adesso trovi quelli da cuocere, i gobbi, e sono questi



quelli da mangiare invece crudi in pinzimonio hanno le foglie lunghe e strette e ormai credo che la stagione sia finita

[Susy.M]

Infatti Roberta io ho visto quelli della prima foto.

Cri, ormai la stagione del radicchio sta finendo, ma qui in piena stagione costavano anche 2 € al kg.

[Erica]

Il radicchio ha bisogno del freddo Cristina. Per quello si trova solo qui...che fortuna, nè?!

[Cristina]

vabbè, ho capito, mi tengo i cardi

[Imma]

però , quante cose riesco a imparare