Torta Pasqualina

di **silvia** » 14/03/2008, 20:48

Torta Pasqualina

torta salata - carciofi - erbette - pinoli - ricotta

la ricetta è già nel nostro ricettario, ma qui è tradizione e quindi dovevo farla!!! *si

la trovate qui

di **cockerina** » 14/03/2008, 23:22

come si presenta bene!!!! bravissima Silvia!!!!
io ho ancora quei 5 carciofi da buttare via, insieme all'uovo......... *ridolacrime

quasi quasi non li butto più.....

di **Cristina** » 15/03/2008, 11:43

è bella! una specie di erbazzone in pratica ... con in più le uova. E sono certa che questo piatto lo hai già congelato mille volte. Appena ho erbette da smaltire procedo, così conservo pure le uova ^_^

di **Erica** » 15/03/2008, 14:06

Si congela prima o dopo la cottura in forno? Perché ho un po' di spazio in freezer e magari domani...

Confermo:

Silviaaaaaaaa: ho già tutto l'occorrente. Domani si produce...aspetto lumi, eh?!

di **Cristina** » 15/03/2008, 14:16

Io ho congelato l'erbazzone prima della cottura, ma credo sia indifferente. Ho pensato che piuttosto che infornarlo 2 volte, una per cuocere e l'altra per scaldare, era meglio fare tutto prima di portare in tavola. Ed è venuto splendido. *si

Sentiamo anche Silvia, che merita il titolo di "Miss freezer del forum".

di **rosaria** » 15/03/2008, 14:54

Buonissima....l'ideale per la pasquetta *superlol

di **silvia** » 15/03/2008, 21:42

Erica, perdono...giornata bislacca ^_^

si surgalalo dopo che è cotto e si è freddato. Lo tiri fuori popi il giorno prima di quelle in cui ti serve, sarà perfetto, garantito!!! *si

Cristina quanto mi piace!!! miss freezer" *si

di **Erica** » 15/03/2008, 21:47

Grazie!!!

di **cockerina** » 16/03/2008, 23:35

Silvia, cosa intendi per "erbette"??? bietole, cicorie.... o cos'altro??

e poi leggendo la ricetta... i carciofi vanno messi "crudi" nel mixer, insieme alle erbette, ho capito bene??

di **silvia** » 17/03/2008, 10:27

le erbette, sono, almeno qui, bietoline piccine piccine, e i carciofi SI CRUDI

Torta Pasqualina

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