crema di patate e porri

[rosita65]

Zuppa di patate e porri


ricetta presa dal sito MANGIARE BENE
io ho messo un po' di panna al posto del latte xchè avevo messo troppo brodo e non ho messo nà il prezzemolo nà la maggiorana.......devo dire che à molto buona ........e delicata.... :oops:

La ricetta à stata postata nel ricettario PRIMI - Creme, minestre e zuppe

[bonbon]

Anch'io la facevo una volta!!! è davvero buona, e... mi hai fatto venir voglia di riproporla qui a casa!!!!!!!!! :roll:


Grazie!!!!!!

[kiri]

io rosy l'ho fatta l'altro giorno per me e mia madre,ci siamo leccate i baffi..l'ho presa da un'altro sito,ma piu' o meno e' simile..diceva di soffriggere il porro,dopodiche' coprire d'acqua il tutto e aggiungere le patate,dopo 15 minuti circa,si dovevano schiacciare con una forchetta,o passare al setaccio,e aggiungere uno o due cucchiai di panna...una cosa meravigliosa...provero' di certo pure la tua...rosy..grazie 1000

[annaluna]

Alo Doc i porri non piacciono... però potri farla la prossima volta che viene la mia mamy a pranzo! Grazie!

[rosita65]

infatti kiri io li ho rosolati.......e poi ho frullato con il minipiner

[roberta]

Io invece la faccio simile a questa e aggiungo anche l'orzo.

[marla]

Anche io la faccio più o meno così ma sul fondo del piatto ci metto del formaggio fresco tagliato a cubetti e ci verso sopra la crema...... diventa un godurioso fila e fondi (.... e poi mi meraviglio se aumenta la ciccia??!! :? )