Sorbetto morbido

[silvia]

Sorbetto morbido

dessert - limone

Ingr.

4 limoni
150 gr.di zucchero
1 albume
50 gr.acqua


Fate sciogliere, nell'acqua a bollore, lo zucchero; lasciate raffreddare, poi unite il succo filtrato dei limoni.
Versate in una vaschetta e tenete in freezer un paio d'ore.(meglio se molto di più)
Mettete il composto nel frullatore, aggiungete l'albume montato a neve e frullate alcuni secondi.
Versate in coppe e servite.


E' stata una sfida ..la mia Perlina mi ha detto "nonna tu lo sai fare?"




è troppo simpatica quando "pensa" di farmici cascare ahahahah perchè non lasciarglielo credere...

[padellina]

Meno male che la Perlina ti sfida,così noi abbiamo questa bellissima ricetta....grazie Silvia....già copiata.

Rossy

[rosaria]

Buonissimooooooo! Ma il sorbetto viene servito fra la carne ed il pesce! Ti tocca mangiare una bella orata!

[silvia]

io non bado all'etichetta!!!!
me lo mangio e basta , niente carne niente pesce

[Cristina]

ma secondo te nella gelatiera è più pratico da fare?

[silvia]

Cristina, non ci ho pensato a provarci, forse gonfierebbe di più....
ne ho due dosi abbondanti in freezer, domani ci provo e ti dico
comunque gli altri sorbetti che ho trovato in internet, sono diversi da questo..devo testare

[Imma]

Silvia hai già iniziato con i gelati ? golosona

prima che finiscono proverò a farlo con i mandarini

[roberta]

Che buono il sorbetto al limone.

Mi annoto la ricettina.

[emsa]

Andiamo sul sicuro? L'uovo non viene pastorizzato...

[cockerina]

buono il sorbetto al limone!!!
stavolta ti sfido io... sai fare anche quello allo spumante???? Franco è un pò che me lo chiede......