Biancomangiare all'ananas

[Cristina]

Belliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!! Troppo belli!!! un'idea geniale! Li vedo già sui gelati in estate ... se qualcuno me li disegna pero

[rosaria]

sarà per il colore....maè irresistibile

[line]

silvia complimenti è un dessert molto bello e sicuramente buonissimo e complimenti per les cygnes l'ho scrivo in francese perche non so come si scrive in italiano

[silvia]

e aggiungo anche questo ( è il suo momento clou in casa mia )

Biancomangiare alle mandorle e uva passa.

e ripeto la ricetta per Caterina:
500 gr.latte di mandorla (bevanda al latte di mandorla) ma si può fare anche con il latte normale
50 gr. di maizena
100 gr. zucchero ,se fatto con il latte normale, altrimenti con la bevanda per noi vanno benissimo 50 gr.)
50 gr. di mandorle tritate e qualcuna intera per decorare
5o gr.uvetta ammollata e ben strizzata


Amalgamare bene a freddo il tutto, porre sul fuoco e portare lentamente ad ebollizione sempre mescolando, appena diventa una bella crema soda, versare nello stampo, far freddare e mettere popi in frigo.

(Cocky se vuoi farlo alla frutta vedi sopra la ricetta di quello all'ananas)

questa volta ho usato gli stampini di silicone, funziano benissimo

[rosaria]

Che cariniiiiiiiiiiii....sei un vulcano

[cockerina]

Silvia, grazie per la ricettina, sei sempre generosa!!!
il latte di mandorla l'ho trovato!!! ma la maizena no... non si può sostituire con qualcos'altro???

bellissimi quegli stampini a fiore, li ho visti al mercatino... mercoledì me li vado a comprare anch'io... 10 eurini, però!!!
ma lo sapete che ci sono degli stampi di silicone con una cornicetta rigida intorno al bordo che facilita il trasporto dello stampo nel forno??? così non si versa niente!!!

[silvia]

vanno benissimo anche la frumina o la fecola

[Cristina]

Belliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!! ma com'è che non li avevo visti? E dimmi un pò ... per caso mi sono persa pure i tuoi stampini tra gli attrezzi di cucina?