quota 15

[silvia]

lo sapevo che dovevo farli di "giovedi= gnocchi" ma a me servivano questa sera 8)

stesse dosi di sempre!!!! e questo è stato il risultato :evil: :evil: :evil:

ad un pochino di questa pastetta, ho aggiunto ancora farina e qualcosa sono riuscita a farci..ma solo per riempirmi lo stomaco, chiudendo gli occhi :sad:

:? :? :?

:oops: :oops: :oops: :oops:

[cococco]

hai vinto tutto il nostro affetto

[cockerina]

non te la prendere Silvia, mia mamma dice sempre che dipende dalla patata.....

[roberta]

Avevi provato ad unire un uovo? Alcuni lo mettono proprio per legare ed evitare che si disfino.
E poi può dipendere proprio anche dalla patata.

Hai vinto il diritto ad un altro flop ........ gratis!!

[silvia]

XO

[padellina]

Coraggio Silvietta, a me è successa la stessa cosa più volte...ma adesso so come fare:
riempi una siringa per dolci o sac a poche senza bocchetta e l'appoggi su un cucchiaio di legno messo trasversale sulla pentola di acqua bollente, spingi fuori l'impasto e tagli con il coltello circa 2 cm di "salsicciotto" che viene fuori che cadcherà direttamente nella pentola e poi procedi come di solito. Se cuoci pochi gnocchi alla volta non ci saranno problemi e recuperi tutto l'impasto e la rabbia passa come d'incanto.......l'ho visto fare da un cuoco alla PdC.

un bacio
Rossy

[silvia]

dritta apprezzatissima
grazie Rossy

[rosaria]

Adesso hai capito perchè li faccio solo con rimacinato? Ormai è un rebus trovare le patate giuste

[Cristina]

non so perche non avevo visto questo post ... non fosse stato per un misterioso link che mi ci ha portato ...
coraggio silvia, almeno è servito a noi tutte per imparare da Ross il rimedio.

[rosaria]