primo piatto - pasta secca - formaggi
Ingr. per 4 pers.
250 gr. spaghetti
poco burro
poca farina
pezzetti di formaggio ( groviera,mozzarella,caciocavallo,fontina, sottilette, gorgonzola, insomma quel che più piace e che è rimasto nel frigorifero)
grana grattato
sale
Io in genere preparo questa dose, poi la divido in quattro cartocci, di cui uno passato in forno subito per il boss, e gli altri tre surgelati, quando mi servono disgelo la mattina e inforno la sera, comodissimo!!!! giuro!
Cuocere gli spaghetti e scolarli bene al dente.
Passare un poco di burro su un foglio di alluminio e spolverare di farina.
Mettere la dose di spaghetti e i formaggi a cubetti e salare un poco, mescolare un poco con le mani :oops: spolverare bene di grana grattato e chiudere il cartoccio a " pacchetto".
Infornare in forno già caldo a 200° per 15/20 minuti.
Questi sono stati un pò troppo nel forno, ma il boss era in ritardo!!!
.gif "cattiva")
News
Site map
SitemapIndex
RSS Feed
