Niente cremina verde però, a mia madre son rimasti i pezzettini di foglia. Che tanto qui non disturbano. Commento del boss "Sà di basilico"..... MA VÀ????????????????
Comunque molto buono e delicato. Mia mamma ha usato lo scalogno invece che aglio e cipolla.
complimenti al boss per il palato fine!!! la cosa bella di questo risotto ... per me ovviamente... è che non sa di pesto... ma di basilico puro... però ammetto che i gusti non si discutono!!