Sfrappole di carnevale

di **roberta** » 30/01/2008, 21:18

Ingredienti:

400 g di farina"00"
2 uova intere
1/2 bicchierino di liquore strega o cognac
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
succo di un'arancia
2 cucchiai di zucchero vanigliato
pizzico di sale

Impastare tutti gli ingredienti, tirare la pasta poi tagliarla a losanghe o a striscie con cui fare i nastri, friggere e cospargere con altro zucchero vanigliato.

di **silvia** » 30/01/2008, 21:44

delicate e deliziose!!!! che bellissimissime sono Roberta! :-D

di **rosaria** » 30/01/2008, 21:47

Una tira l'altra. In sardo il nome è "meraviglias"...come le tue!

di **shila** » 30/01/2008, 22:18

mhhhhhh,, come mi piacciono, noi le chiamiamo chiacchiere!!!!

di **Debbyna** » 31/01/2008, 6:06

Buonee le chiacchiere.... in veneto galani!

di **Cristina** » 31/01/2008, 8:09

Sono molto belle, tutte intere e ben fatte. Mi sembra particolare anche la ricetta: succo d'arancia, cognac ... bisogna provarle.

di **line** » 31/01/2008, 10:08

sai roberta che c'è una regione che è vicina da noi che si chiama lyon e fanno le stesse cose per carnevale si chiamano da noi merveille belleo nome no?