Cestini.

di **silvia** » 30/12/2007, 22:02

Cestini
Da La cucina Italiana Grande Dizionario Enciclopedico

antipasto - secondo - pasta sfoglia

Ingr.:
gr.500 di pasta sfoglia
Procedimento:
Stendete la pasta sfoglia a mm.3 di spessore,formando 8 quadrati di cm.16 di lato,poi suddividete ognuno in 16 strisce larghe circa cm.1,da intrecciare tra loro così da formare uno ?stuoino?

di **rosaria** » 30/12/2007, 22:06

io ci metterei salumi, arrotolati a forma di rosa, con foglie di lattuga lollo

di **padellina** » 30/12/2007, 22:10

Ma insomma....lo stress proprio non ti passa!

Sono sempre di più senza parole.....

Penso siano adatti a un ripieno secco, tipo salumi e formaggio,temo che la verdura bagni la pasta.

Belli,belli,belli

Rossy

di **Erica** » 30/12/2007, 22:12

Sì, sì! Mi piace! *ihih

Come ha detto Rosaria! Brava Silvia! *fiorellino

di **shila** » 30/12/2007, 22:15

Brava Silvia, metto qui anche i complimenti per tutte quelle buone e belle cose che hai fatto!!!!

di **Cristina** » 30/12/2007, 22:16

Foooorti!!! troppo carini. Ma ci vuole una coppetta da forno, vero? Sto pensando alle cocottine per cuocere le uova.Tu pensa cosa metterci dentro.

di **roberta** » 30/12/2007, 22:32

Silvia ti sono venuti bene!!

La ricetta prevede che i cestini siano riempiti di asparagi al grana per cui penso che possano andare bene anche altre verdure, tipo cavoletti o broccoli cotti al vapore.

di **anna** » 31/12/2007, 13:59

Complimenti, Silvia, sei sempre più brava!

di **cockerina** » 03/01/2008, 1:05

ma non ti fermi mai?????
un vulcano in eruzione!!!!! bravissima!!

Cestini.

Cestini.

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