Biscotti al latte condensato e mascarpone.

[silvia]

Biscotti al latte condensato e mascarpone.

biscotti - piccola pasticceria - latte condensato

Ingr.:
350 gr. farina 00
1 tubetto latte condensato
150 gr.mascarpone
1 bicchiere di baileys di Imma
1 uovo + 1 tuorlo
5 gr.ammoniaca per dolci


Impastare bene tutti gli ingredienti e mettere la pasta ottenuta mezz'ora in frigo.

Accendere il forno (io ho usato il ventilato) a 180°.

Stendere la pasta massimo ad 1 cm.di altezza e ricavare le formine desiderate.

Mettere su carta forno e sulla leccarda. Infornare.
10 minuti da una parte e 10 munuti dall'altra.

Questo impasto è venuto fuori quando Rossy ha chiesto notizie di una crema fatta con mascarpone e latte condensato e Rosy ha postato un link, avevo tutto ma non una torta da ricoprire o farcire e quindi..biscotti :wink:
buoni, morbidi e neppure tanto dolci , gradevolissimi :-D

[padellina]

Ma pensa te!!!!

Sei piena di idee......molto,molto brava.....da provare...
Sembrano frollini.....

Rossy

[rosaria]

Unico commento possibile......

[Cristina]

Mi sa che hai trovato il mascarpone in offerta speciale
I sedani ripieni, i biscotti e adesso vediamo che altro ti inventi ...

[Erica]

Se non fosse che faccio fatica a rintracciare il latte condensato... Uffa...

[Cristina]

Perchè boicotti la Nestlè o perchè non lo trovi affatto?

[Erica]

Perché non si trova proprio. Solo a volte e sparisce subito. Non è prodotto che vada molto, evidentemente. Non è abbastanza di moda!