RICETTA BISCOTTI SPEZIATI
350 GR. FARINA 00
80 gr. burro
80 gr. zucchero
30 gr. miele fluido
1 uovo
1 cucchiaino di zenzero colmo
1 cucchiaino di cannella
una grattatina di noce moscata
mezza buccia di limone gratt. e mezza di arancia
1 cucchiaino di cacao amaro
latte q.b. per ottenere un impasto compatto
far riposare l'impasto almeno 30 min. in frigo
dare una forma a piacere ai biscottini , infornare a 175° per 15 min.
decorare con glasse colorate e confettini