ciocco liquore

di **emsa** » 28/11/2007, 13:03

Ecco un'ottimo regalo di Natale!! Bravissime!

di **Imma** » 28/11/2007, 19:38

brava Cristina il risultato è proprio così , deve restare un velo di cioccolato attaccato al bicchierino.

ho ancora alcool e da stasera metterò in infusione le bucce di mandarino per fare il liquore " crema di mandarino " li ho appena raccolti nel giardino di mia sorella.

altro liquore preparato è il bayles metterò foto e ricetta :wink:

di **cockerina** » 28/11/2007, 22:39

Imma, attenta che per il liquore Crema di Mandarino servono le bucce dei "mandarini", non delle "clementine" (meno profumate)
per quanto riguarda il bayles sono in trepidante attesa...

di **Cristina** » 28/11/2007, 23:37

Quindi per Emsa: se lo fai metti 700 di latte anzichè 500 e fai bollire piano per 5/10 minuti massimo anzichè per 15.
Prevedo che durera poco e non potrò verificare se la scadenza va oltre i 6 mesi ... qui accanto ho giusto 2 bicchierini appena svuotati da me e mio marito che non beviamo alcoolici.

di **emsa** » 29/11/2007, 9:40

Per Cris:

di **Cristina** » 09/12/2007, 17:24

Che carine!!!!
I tappi li ha rifiniti la mia bimba usando come ingrediente la sua fantasia. Il liquore sta per andare ai destinatari che lo hanno molto apprezzato al primo assaggio!
Questa si che è soddisfazione!!!!!
Grazie Imma.
Adesso tocca rifarlo di corsa. *regalo