Gnocchetti di zucca conditi con burro.

[marziasassi]

GNOCCHETTI DI ZUCCA CONDITI CON BURRO
E SALVIA

INGREDIENTI (io vado ad occhio)

FARINA 00
ZUCCA LESSATA SODA E ASCIUTTA
CANNELLA
IN POLVERE
SALE Q.B.
UNA PATATA LESSA DI MEDIA GRANDEZZA
NOCE MOSCATA
BURRO
SALVIA

IMPASTARE FARINA, PATATA E ZUCCA LESSA. AGGIUNGERE SALE,
POCA NOCE MOSCATA, CANNELLA. IL COMPOSTO DEVE RISULTARE ABBASTANZA
MORBIDO.

PREPARARE GLI GNOCCHETTI (IO USO LA FORCHETTA IN MODO DA
CREARE L'"INCAVO", RESTANO SOFFICI).

CUOCERE IN ABBONDANTE ACQUA
SALATA. SCOLARE E CONDIRE CON BURRO AROMATIZZATO ALLA SALVIA.

[Cristina]

Anche questa ricetta mi sembra interessante e rapida!
Credo proprio che abbiamo trovato una nuova bravissima cuoca

[MARZIA SASSI]

In cucina ci sono tre aspetti fondamentali: passione, fantasia, autocritica. La passione ti porta ovunque, la fantasia non ha limiti l'autocritica ti aiuta a correggere i flop.

[silvia]

hai proprio ragione :wink:
ahhh dimenticavo IO sono la regina dei flop :oops:
bella ricetta, grazie! :-D