Torta gelato meringata

[silvia]

Torta gelato meringata

Ingr.
1 Pan di Spagna (ricetta di Cristina ,da 5 uova, nel ricettario)
gelato al cioccolato (idem come sopra :wink: )
meringhe (ricetta in ricettario)

è stata una gentilissima richiesta della mia Perlina
si chiaccherava ieri sera a tavola e si elencavano i piatti che ognuno di noi preferisce :roll:
la furbetta per ogni portata ogni giorno cambia piatto "preferito" *madai ...tra i dolci al primo posto ieri c'era una torta che lei mi ha spiegata e "disegnata" ... (credo l'avesse già gustata comprata fatta :-P )
oggi avevo un pomeriggio libero e ho seguito le "istruzioni"

base fatta con un ruoto di PdS inumidito da bagna di zucchero
strato sopra:un bel pò di gelato al cioccolato
e sopra al gelato meringa sbriciolata :-D
la foto dell'assemblaggio e della fetta, domani








ahhhhhh le meringhe (visto che devo poi sbriciolarle..non ho badato alla forma :-) )

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silvia mi piace gia il tuo dolce aspetto il resto del reportage

[roberta]

Sono qui che sto aspettando il seguito.....


:-D

[silvia]

eccolo...anche se come al solito presentato molto male..ma la Perlina incombeva :-D


devo dire che è molto buona, la prossima volta però metterò la meringa sbriciolata quando verso il gelato appena tolto dalla gelatiera ,sul ruoto di PdS, così rimane bene appiccicata :wink:

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ouaiiiiiiiiiiiiiii questo è un dolce complimenti silvia

[Cristina]

E' un bellissimo dolce, ma quelle meringhette sono un bijou